【生活】新鮮 バリアーニ エキストラバージン オリーブオイル【商品レビュー】

日本ホールフーズ株式会社よりご提供頂きました、

「2018年秋産初摘み初搾りバリアーニ エキストラバージン オリーブオイル グリーン500mL」

について、紹介させていただきます。

こちらのオリーブオイルは6,804円と高価ですが、その特徴は、

一つは、果実採取後、4時間以内に搾油されているため、ポリフェノール量が豊富で辛味や苦みがある。もう一つは、トロミがあるほど濃厚。です。

総合すると、”ニガウマ”な大人なオリーブオイルとなります。


私は、主にサラダにドレッシング代わりにかけていて、

こちらのオリーブオイルと塩をかけて食べています。

最初は苦いのですが、食べていくうちにそれがクセになり、旨味に代わります。


例えると、ゴーヤ(ニガウリ)が好きな人は、その苦味がクセになり、

好きになります。私はゴーヤも好きなので、すぐに美味しく感じました。


苦味がニガてな方は、マヨネーズを掛けたり、その他のドレシングと併せてかけても

美味しく頂けると思います。


新鮮だからこそ味わえる味があります。

皆様もぜひご堪能ください。

by ゆらっぷ



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